Eine ganz besondere Aktionsidee

Backen Sie mit Ihrer Schulklasse oder Gemeindegruppe einen ganzen Schwung von Polvorosas und verkaufen sie diese für den guten Zweck in einer Schulpause. Mit den Spenden können die Kinder in Guatemala beim Schulbesuch unterstützt werden!

Rezept Polvorosas

Der Name für dieses schmackhafte guatemaltekische Gebäck kommt von dem spanischen Wort "polvo" = Puder.

Zutaten (24 Stück):

• 250 g Mehl
• 125 g Butter/Margarine
• 160 g Zucker
• 1/2 TL Zimt
• Puderzucker

Und so wird es gemacht:

1. Ofen auf 175°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker und Zimt mischen, Butter/Margarine hinzufügen.
3. Kneten bis der Teig weich und glatt ist.
4. Kleine Kugeln formen und diese auch noch mal gut durchkneten, auf ein mit Backpapier belegtes
5. Blech legen, dabei rund 1,5 cm Abstand lassen. Etwas flach drucken und ein Kreuz hineinritzen.
6. Im Ofen etwa 12 Minuten goldbraun backen.
7. Mit Puderzucker bestreuen solange die Polvorosas noch warm sind.